Buffet keuze 3

vanaf 15 personen

Koude schotel

uit eigen keuken van puur rundvlees, gemaakt op traditionele wijze
Gevuld ei

gewoon een klassiek lekker eitje
Gegratineerde tomaat

hartig gevuld tomaatje uit de oven
Mini sandwich

rijkelijk belegde dunne boterhammetjes
Blini varkenshaas

hartige blini (poffertje) belegd met varkenshaas, kruidenkaas en kerriemayonaise
Gegratineerd mini stokbrood

een gegratineerd broodje met gehakt, saus en kaas
Kipsalade deluxe

smakelijke salade van kip uit bouillon met bleekselderij en ananas
Asperge - ei salade

salade van gekookte eieren en stukjes asperges
Rundercarpaccio

carpaccio van rund met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
3 soorten rauwkost vers uit eigen keuken

Leudal salade
spitskool, bleekselderij, komkommer, wortel, en een frisse saus

Boeren salade
spitskool, bleekselderij, ananas stukjes, rozijnen en een kerriesaus

Gemengde salade
melange van sla met tomaat, komkommer, fetakaas en een lekkere dressing

Varkenshaas (warm gerecht)

gemarineerde varkenshaas gebraden met champignons in een heerlijke champignonroomsaus
En/Of
Kip kerrie (warm gerecht)

geroosterde malse kip in een romige kerriesaus met fruit

Zalm van het huis (koud gerecht)

verse zalm gekruid en gegaard in de oven begeleid met een huisgemaakte cocktailsaus
Pastasalade

penne pasta met tonijn, paprikastukjes, en een romige paprikasaus
Fruitsalade

gesneden vers fruit
Stokbrood

vers stokbrood uit de oven
Kruidenboter

boter met kruiden en zout

Handig om te weten

Buffet prijs: € 26,50 per persoon

Aantal personen: vanaf 15 personen

Snijplank, broodmes en opscheplepels niet standaard inbegrepen.

Onze schalen dienen schoon aangeboden te worden na gebruik. Liever niet afwassen? Geen probleem wij rekenen hier dan een meerprijs voor.

Bij leveringen buiten een straal van 10km rekenen wij bezorgkosten.

Kom je er niet uit? Neem contact met ons op. Alle wensen zijn bespreekbaar.