Koksmuts
Catering PreuF is een initiatief van twee jonge en bevlogen ondernemers; De zwagers Frank Steijvers (1990) uit Haelen en Paul Verkoelen (1984) uit Neer. Beiden hebben het vak geleerd van cateraar Lucas de Roeper in Haelen, die zijn koksmuts nu aan de wilgen hangt. Catering PreuF zet daarmee het ambacht van hun leermeester voort.
Leraar en dakdekker
Bevlogen! Dat zijn Paul en Frank zeker. Want Catering PreuF wordt gerund in hun beider vrije tijd. Op vrijdag, zaterdag en zondag. Frank is doordeweeks docent bouwtechniek. Paul is van professie dakdekker.
Kneepjes van het vak
Frank had dertien jaar een bijbaantje bij Deroepercatering. ,,Toen Lucas aangaf dat hij er mee wilde stoppen vanwege zijn leeftijd begon het meteen te kriebelen,” zegt Frank. ,,Koken is mijn passie, moet je weten. Toen is samen met mijn zwager het idee geboren om het cateringbedrijf over te nemen. Paul en ik hebben toen nog samen de kneepjes van het vak van Lucas geleerd. En we konden een groot deel van zijn keukengerei overnemen. Dat was ook fijn.”
Perfecte smaak
Paul heeft in zijn vrije tijd leren koken bij CTT Limburg in Maaseik. Een opleiding waar je niet alleen de echte kookkunst leert, maar ook leert te experimenteren om de perfecte smaak. ,,Die opleiding heb ik op mijn 25-ste gedaan,” zegt Paul. ,,Mijn idee was; als ik straks ga samenwonen wilde ik zelf ook fijn kunnen koken. Daar krijg ik veel voldoening van. Sowieso is koken en lekker eten een rode draad in mijn leven.”
Garage
Catering PreuF start nu officieel, maar het bedrijf bestaat in werkelijkheid al enkele maanden. Hapjes, buffetten en BBQ’s bij mensen thuis. Voor een verjaardag, een bruiloft, bedrijfs- of personeelsfeest, receptie of een communiefeest. Paul en Frank draaien er hun hand al niet meer voor om. Net als vele startende ondernemers beginnen de zwagers in een garage, die ze inmiddels hebben omgetoverd in een professionele keuken. Met alle toeters en bellen. Want; kwaliteit staat voorop.
Wensen bespreekbaar
,,Onze klanten vinden op deze website diverse buffetten waaruit gekozen kan worden,” zeggen Frank en Paul. ,,Maar, de klant is koning. We richten ons altijd op de wens van de klant. We zijn flexibel. Alle wensen zijn bespreekbaar.”
Vragen?
Heeft u een vraag of wilt u liever iets anders dan op onze website te vinden is? Neem gerust contact met ons op. Alle wensen zijn bespreekbaar.
Buffetten / Kaart
We hebben diverse buffetten waaruit gekozen kan worden, maar, de klant is koning. We zijn hierin zeer flexibel. Alle wensen zijn bespreekbaar.
Offerte aanvragen
Heeft u binnenkort een feestje, evenement of iets te vieren? En bent u op zoek naar catering? Vraag dan nu een vrijblijvende offerte aan.
Catering PreuF staat voor Unieke smaken Perfecte smaak Kwaliteit
